Jedna čtvrť z mladého býka
- jasný původ
- staří do věku dvou let
- domácí porážka (bez převozu a stresu, na kvalitě masa se to projeví velmi)
- doba zrání: 7 dní
- zadní čtvrť 100 - 120 kg
- přední čtvrť 95 - 115 kg
- ke každé čtvrti tahák na bourání - velký plakát s vyobrazením jednotlivých částí masa
- na datumu odběru se vždy domluvíme podle vašich časových možností
- po objednávce vám dojde potvrzovací e-mail (pokud by nedošel, zavolejte, prosím)
- zavoláme a vše domluvíme
- uvítací cena srovnatelná s cenou na běžných jatkách
Domluvte se s rodinou či přáteli, odvezte si od nás kvalitní hovězí maso ze statku za skvělou cenu a udělejte si fajn hovězí odpoledne.
V případě zájmu vám řezník připraví hlavní řez ke kosti, abyste si nerozřezali svíčkové a další top kousky.
Ke každé objednávce navíc láhev výběrového vína, ať vám jde bourání od ruky.
